2019年1-8月,中國(guó)乳制品行業(yè)在全球貿(mào)易格局與國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的雙重影響下,呈現(xiàn)出鮮明的進(jìn)出口特征與批發(fā)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。本報(bào)告基于同期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),對(duì)行業(yè)整體態(tài)勢(shì)進(jìn)行梳理與分析。
一、 進(jìn)出口總體態(tài)勢(shì)
2019年前8個(gè)月,中國(guó)乳制品進(jìn)口量額繼續(xù)保持高位運(yùn)行。進(jìn)口品類以液態(tài)奶、奶粉(尤其是嬰幼兒配方奶粉)、乳清粉、奶油和奶酪為主。其中,嬰幼兒配方奶粉 依然是進(jìn)口金額最高的品類,盡管國(guó)內(nèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升,但消費(fèi)者對(duì)部分海外品牌仍保持較高信賴度。新西蘭、歐盟、澳大利亞是美國(guó)主要的進(jìn)口來(lái)源地。
在出口方面,中國(guó)乳制品出口規(guī)模相對(duì)較小,主要以向港澳地區(qū)及東南亞出口液態(tài)奶、奶粉等產(chǎn)品為主。出口增長(zhǎng)的動(dòng)力來(lái)源于國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)國(guó)際化布局的深化及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升。
二、 主要品類進(jìn)出口數(shù)據(jù)特征
三、 批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)
進(jìn)口乳制品通過(guò)各級(jí)批發(fā)渠道,與國(guó)內(nèi)產(chǎn)品共同構(gòu)成了豐富的市場(chǎng)供給。2019年1-8月,國(guó)內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量總體穩(wěn)定,規(guī)模化牧場(chǎng)比例提升,原奶質(zhì)量不斷提高。國(guó)內(nèi)大型乳企通過(guò)自有牧場(chǎng)建設(shè)與奶源合作,增強(qiáng)了供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。
在批發(fā)環(huán)節(jié),線上線下融合加速。傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)與大型商超、垂直電商平臺(tái)、新零售門(mén)店共同構(gòu)建了多元化的分銷網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)口產(chǎn)品通過(guò)跨境保稅倉(cāng)、一般貿(mào)易等方式進(jìn)入批發(fā)流通,與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品形成互補(bǔ)與競(jìng)爭(zhēng)并存的格局。國(guó)內(nèi)品牌在常溫奶、酸奶等領(lǐng)域的市場(chǎng)份額穩(wěn)固,并在高端產(chǎn)品線上與進(jìn)口品牌展開(kāi)直接競(jìng)爭(zhēng)。
四、 影響因素與趨勢(shì)展望
影響當(dāng)期數(shù)據(jù)的主要因素包括:
展望2019年后幾個(gè)月乃至中國(guó)乳制品進(jìn)出口預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)以下趨勢(shì):進(jìn)口結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,高附加值產(chǎn)品占比提升;出口在“一帶一路”倡議推動(dòng)下有望開(kāi)拓更廣市場(chǎng);國(guó)內(nèi)批發(fā)與零售渠道的變革將繼續(xù)深化,對(duì)供應(yīng)鏈效率提出更高要求;國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)將更多地聚焦于品牌、品質(zhì)與創(chuàng)新。
2019年1-8月中國(guó)乳制品行業(yè)在進(jìn)出口與批發(fā)領(lǐng)域,體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的強(qiáng)大拉動(dòng)力與全球供應(yīng)鏈的深度融合,行業(yè)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇中穩(wěn)步前行。
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更新時(shí)間:2026-04-11 08:21:27